Только что мне попалась на глаза электронная брошюрка Александра Левитаса с практическими советами как пережить кризис. Скачать ее можно вот тут.
http://www.levitas.ru/temporary/Levitas_18_sovetov.pdf

Прочитав список советов я понял, что это выборка полезной информации из книги того же автора "Больше денег от вашего бизнеса" и логические выводы. Так как книгу я читал уже давно и могу утверждать что сделал все правильно. Вот некоторые пункты, которые актуальны в нашей теме интернет кафе и я их прокомментирую на примере своего бизнеса

• Не режьте курицу несущую золотые яйца.
  Речь идет о привычке избавляться от затрат на рекламу во время кризиса. Так как я не собираюсь сворачивать бизнес, то рекламу я начал давать еще более агрессивно. Мне нужны клиенты!
• Половина рекламного бюджета идет коту под хвост
  Это еще хорошо когда половина. В моем случае последней не очень хорошей идеей была задумка повесить рекламный плакат на полдома, который обошелся мне в сотни долларов. Как показала практика этот плакат никто не видит, несмотря на то что рядом проезжает ежедневно добрая часть населения города на общественном и частном транспорте. Не знаю в чем причина его невидимости, но все клиенты как один говорят что плакат не видели несмотря на его размеры. Зато отпечатанные на принтере сотни объявлений формата А3 обошлись мне около 5-10$. Расклеять их можно своими силами или договориться с подростками за "поиграть нашару". Главное проконтроллировать качество выполнения работы и не полениться пройтись пешком и вместе посчитать расклеянные объявления. Кстати, для такой цели я в летние времена использую мопед: в любой двор заезжаем, к любому столбу подъезжаем и проверяем наличие объявлений.
• Старый друг лучше новых двух
  Я использую свою шпаргалку для улучшения качества обслуживания клиентов и удержания старых задротов, которые просиживают за компьютером огромное количество времени: Если упала выручка интернет кафе
• Обратите внимание на эконом-класс
  Сам бизнес относится к эконом-классу. А так как в кризис бедных людей становится больше, то и полк посетителей интернет кафе будет только пополняться.
• Что еще вы даете клиенту
  Как оказалось посетители интернет кафе не нищеброды, которым негде погреться и которые не имеют денег на свой компьютер и абонплату за интернет. У многих есть свои компьютеры, но вот какие то проблемы с компьютером заставляют пользоваться услугами интернет кафе. Самое основное это вирусы и нестабильность работоспособности Windows. В своем коллективе я всегда держу ребят, которые занимаются обслуживанием компьютеров. Кто из операторов не может помочь клиенту сразу, обязательно подскажет телефон коллеги заглянув в корпоративную программу с веб-интерфейсом. Коллектив прекрасно понимает, что можно тусануть клиента с его проблемой и вынудить потратить копейки воспользовавшись нашим компьютером в интернет кафе, но в долгосрочной перспективе мы потеряем, потому что клиент получил не лучшее решение своей проблемы. Как в анекдоте.

  На следующий день после праздника хозяин квартиры звонит гостям:
  - Мне приснилось что у нас пропали две серебрянные антикварные ложки. А вчера около них крутился ваш сын
  - О боже!
  - Не беспокойтесь, ложки на месте. Но осадок остался.

• Боритесь за сумму чека
  Вводим как можно больше дополнительных услуг в вашем заведении и тогда каждый клиент сможет удовлетворить больше своих потребностей, а вы заработать больше денег.
• Не спешите снижать цену
  Это тот пункт с которым мне пришлось несогласиться с Левитасом. Мой конек низкие цены на качественные услуги. Имея обычные цены теряемся среди конкурентов. Но если сделать цену немного ниже (за счет эффективного снижения себестоимости в том числе) можно заставить клиента прошагать пять километров в гору. Вообще, продажа времени в интернет кафе в этом плане очень отличается от продажи товаров. Если у товара основная себестомость это цена единицы, то в интернет кафе себестомость составляют в основном ежемесячные текущие расходы (аренда, зарплата, интернет, охрана, уборка, вывоз мусора и прочие услуги). Всё это практически не зависит от посещаемости. Поэтому прибыль интернет клуба зависит не столько от стоимости часа, сколько от загруженности зала. Вы можете варьировать цену в пять-десять раз, но вы не выйдете в плюс при загруженности зала 20-30%. С другой стороны можно снизить цену вдвое, но засчет загруженности зала увеличить прибыль. Бороться надо в первую очередь за заполняемость зала и цена тут самый главный рычаг! Вычислить вашу загруженность и подсчитать насколько важна загруженность зала можно на калькуляторе рентабельности интернет кафе.
• "Принцип пакета" как альтернатива скидкам
  Действительно отличный способ использовать "пакеты" в незагруженное время для привлечения посетителей. Самый распространенный пакет в интернет кафе это "Ночной" и пакет позволяющий купить со скидкой несколько часов подряд.
• Повышайте квалификацию
  Не переставая читаю книги и блоги самых интересных людей рунета, а потом обучаю в более упрощенной форме свой персонал, которому к сожалению "нет времени читать книги" (на самом деле это обычная лень, которая заставляет сделать выбор попить пива вместо чтения). Для чтения блогов использую Google Reader и вам советую. Каждое утро я просматриваю через эту RSS-читалку самые интересные заметки по любимым мною темам. Если будете осваивать RSS, обязательно добавьте блог об интернет клубах http://internet-club.info в свой список подачи новостей!